महोबा , खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं औषधि प्रशासन की टीम जिसमें मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी चन्द्रकान्त बाजपेयी ,खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार मिश्र एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी रामलखन कुशवाहा सम्मिलित थे। जिनके द्वारा कुल 12 दुग्ध विक्रेताओं का निरीक्षण किया गया तथा मिलावट का संदेह होने पर कुल 4 दूध के नमूने संग्रहित किया गया, जिसमें भाऊपुरवा निवासी दुग्ध विक्रेता जिसके पास लगभग 60 लीटर दूध मौजूद था से मिलावट का संदेह होने पर 1 नमूना संग्रहित किया गयारू। उसके बाद हिन्द टायर वाली गली गांधीनगर से एक दुग्ध विक्रेता का नमूना संग्रह किया गया। लौडी तिगैला, इण्डेन गैस वाली गली स्थित डेयरी से एक नमूना संग्रह किया गया। लौडी रोड, महोबा से एक दुग्ध विक्रेता का नमूना लिया गया।
आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन,उ0प्र0 लखनऊ के आदेश के अनुसार जनपद में स्थित चाट विक्रेताओं जिसमें विशेषकर पानी के बतासे बेचने वालों के , बतासे में प्रयुक्त होने वाले पानी की गुणवत्ता जांच हेतु नमूनें संग्रह किये जाने हेतु निर्देशित किया गया था। इस क्रम में,आज तहसील रोड गुलाब पैलेस के पास से 5 चाट विक्रेताओं का निरीक्षण कर उनके खाद्य लाइसेंस चेक किया गया। उनमें से 3 विक्रेताओ से बतासे के पानी का नमूना संग्रह किया गया। जिससे यह पता चल सके कि पानी को खटटा करने हेतु उसमे साइट्रिक अम्ल का एसिड का केमिकल तो नही मिलाया जा रहा है सभी खाद्य विक्रेताओं को निर्देशित किया गया कि वह अपना खाद्य लाइसेंस ऐसे स्थान पर चिपका कर रखे कि उसे आम जनमानस भी देख सकें एवं खाद्य कारोबार स्थल पर साफ सफाई बनाये रखें।
रिपोर्ट – राकेश कुमार अग्रवाल
